bordeaux

TAG 1 | Mittwoch, 03.06.2026 – Flug nach Bordeaux mit Stadtbesichtigung & Museumsbesuch

05:30
Besammlung am Flughafen Zürich

Check-in
Flughafen Zürich

07:00
Abflug mit Swiss nach Bordeaux

08:35
Ankunft in Bordeaux
Gepäck abholen
Transfer zum Hotel

09:15
Ankunft im
Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons by IHG
18 Parv. des Chartrons
33000 Bordeaux
France
Telefon: +33 5 56 01 79 79

11:00
Stadtbesichtigung

Geführte Stadtbesichtigung zu Fuss und mit dem Bus
Zwischendurch gibt es einen kleinen Imbiss
Schluss der Stadtbesichtigung vor dem Weinmuseum

15:00
Besichtigung des Weinmuseums La Cité du Vin

17:45
Degustation im Museum

18:30
Aperitif im Restaurant Le 7

19:00
Nachtessen im Restaurant Le 7

Anschliessend Rückkehr ins Hotel mit der Strassenbahn.

TAG 2 | Donnerstag, 04.06.2026 – Ausflug ins Médoc

07:30
Frühstück

08:30
Fahrt mit dem Bus nach Saint-Estèphe

10:45
Ankunft in der
TONNELLERIE BERGER & Fils
Route de Saint-Estèphe
6 rue Lamartine
33180 Vertheuil-Médoc
France

Über uns

Die Tonnellerie Berger & Fils wurde 1954 von der Familie Berger gegründet, zunächst in St-Estèphe und später in Vertheuil. Sie hat ihre historische Verwurzelung im Herzen der Weinberge des Médoc. Dort, mitten in den AOC-Gebieten St-Julien, St-Estèphe und Pauillac, erlangte die Tonnellerie ihren Ruf als exzellente handwerkliche Fassbinderei, bevor sie international expandierte und Partner der renommiertesten Weingüter weltweit wurde.

Die Tonnellerie Berger & Fils wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist seit Juni 2014 Teil der TFF-Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Holzhandwerk. Heute, auf allen Kontinenten präsent, setzt die Tonnellerie ihre Innovationskraft und Anpassungsfähigkeit an die Wünsche ihrer Kunden fort, ohne dabei die Anforderungen eines jahrtausendealten Know-hows aus den Augen zu verlieren.

Unsere Werte

Wir verpflichten uns, unseren Kunden jederzeit Produkte von höchster Qualität zu bieten. Bei Berger sind wir ein eingespieltes Team, das gemeinsam und kollegial im Geiste unseres Handwerks arbeitet. Wir schätzen die Weitergabe von Fachwissen durch Ausbildung und individuelle Förderung, um die Fähigkeiten im Unternehmen zu entwickeln und sich dort voll zu entfalten.

Besichtigung

11:00
Château Cos d’Estournel

Château Cos d’Estournel ist ein renommiertes Weingut im Médoc, bekannt für seine opulenten und faszinierenden Weine. Mit einer langen Tradition und innovativem Geist kombiniert es exzellentes handwerkliches Können mit mutigen Wegen und internationalem Renommee. Die Weine verkörpern eine harmonische Verbindung von Eleganz, Sinnlichkeit und charakterstarker Tiefe – eine wahre Einladung zur Entdeckungsreise.

Kellereibesichtigung
Degustation
Mittagessen

14:30
Château Mouton Rothschild

Kellereibesichtigung
Museumsbesuch
Degustation

Anschliessend Rückkehr ins Hotel.

TAG 3 | Freitag, 05.06.2026 – Besuch verschiedener Châteaux im Pessac-Léognan

09:30
Château La Mission Haut-Brion

Château La Mission Haut-Brion ist ein renommiertes Weingut aus dem Bordeaux-Gebiet, genauer aus Pessac-Léognan. Es zählt zu den berühmtesten Weingütern der Region und produziert edle Rot- und Weissweine von aussergewöhnlicher Qualität. Das Weingut überzeugt durch seine lange Tradition, innovative Weinbereitung und seine eleganten, kraftvollen Weine mit grossem Lagerpotenzial. La Mission Haut-Brion steht für Exzellenz und Finesse im Glas.

11:30
Château Malartic-Lagravière

Château Malartic-Lagravière ist ein angesehenes Weingut im Graves-Gebiet von Bordeaux. Es zeichnet sich durch seine erstklassigen Rot- und Weissweine aus, die durch Eleganz, Frische und Komplexität bestechen. Dank sorgfältiger Weinbergsarbeit und moderner Kellertechniken produziert Malartic-Lagravière charaktervolle Weine mit grossem Reifepotenzial, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Das Weingut verbindet Tradition mit Innovation, verfügt über einen reichen geschichtlichen Hintergrund und zählt zu den Spitzenbetrieben der Region.

15:30
Château Pape-Clément

Château Pape-Clément ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter im Bordeaux-Gebiet, gelegen in Pessac-Léognan. Mit einer Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, produziert das Weingut kraftvolle und elegante Rotweine sowie hochwertige Weissweine. Dank sorgfältiger Weinbergsarbeit und moderner Weinbereitung entstehen ausdrucksstarke Weine mit grossem Lagerpotenzial, die das einzigartige Terroir widerspiegeln. Château Pape-Clément vereint Tradition und Innovation auf höchstem Niveau.

Visite & Dégustation
B-Winemaker – Kreiere dein eigenes Cuvée

TAG 4 | Samstag, 06.06.2026 – Besuch verschiedener Châteaux im Sauternes

Am Samstagmorgen haben die Teilnehmer freie Zeit.

13:00
Abfahrt zu Château d’Yquem

14:00
Château d’Yquem

Château d’Yquem ist das weltweit berühmteste Weingut für edelsüsse Weissweine und liegt im Sauternes-Gebiet von Bordeaux. Bekannt für seine aussergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit, produziert es Weine, die durch Fülle, Komplexität und eine perfekte Balance von Süsse und Frische bestechen. Mit einer jahrhundertelangen Tradition gilt Château d’Yquem als Inbegriff von Luxus und Spitzenklasse im Weinbau.

Kellereibesichtigung
Degustation

17:00
Château Guiraud

Château Guiraud ist ein renommierter Weinbauernhof im Bordeaux-Gebiet, bekannt für seine erstklassigen Süssweine aus der Appellation Sauternes. Das Weingut zeichnet sich durch seine nachhaltigen Anbaumethoden und sorgfältige Weinbereitung aus, die komplexe, elegante Weine mit intensiven Frucht- und Honignoten hervorbringen. Château Guiraud gehört zu den führenden Produzenten von edelsüssen Weinen in Frankreich.

Weinbergbesichtigung
Kellereibesichtigung
Degustation
Nachtessen im Restaurant des Weingutes

22:00
Rückfahrt ins Hotel.

TAG 5 | Sonntag, 07.06.2026 – Ausflug nach Cap-Ferret und Arcachon mit Besichtigung der Düne de Pilat

08:00
Frühstück

08:30
Abfahrt mit dem Bus nach Cap-Ferret

10:00
Ankunft in Cap-Ferret

Bootsfahrt von Cap-Ferret nach Arcachon
Bootsfahrt entlang der Küste mit Sicht auf die Vogel-Insel.

Wir werden über die Geschichte von Cap-Ferret und der Vogel-Insel informiert.

11:00
Besichtigung einer Austernzucht

12:30
Mittagessen im Hôtel La Co(o)rniche in Arcachon
(Ein Mittagessen mit oder ohne Meeresfrüchten und mit oder ohne Fleisch)

15:30
Fahrt zur Düne du Pilat

Besteigung der Düne

17:00
Rückfahrt ins Hôtel nach Bordeaux

20:00
Nachtessen in der Brasserie 1925

Anschliessend Rückkehr zu Fuss ins Hotel.

TAG 6 | Montag, 08.06.2026 – Ausflug ins Gebiet des Saint-Émilion

09:00
Besichtigung des Weingutes Château de la Rivière

Château de la Rivière ist ein traditionsreiches Weingut im Bordeaux-Gebiet, bekannt für seine eleganten und kräftigen Rotweine aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Das Weingut liegt in der Appellation Fronsac und profitiert von einem vielfältigen Terroir mit tonhaltigen und kalkhaltigen Böden, die den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten. Mit moderner Weinbereitung und respektvollem Umgang mit der Natur entstehen hier charaktervolle Weine von hoher Qualität, die das Terroir und die Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln.

Diesen Winter starten wir mit der Öko-Weidewirtschaft

Seit über 20 Jahren verfolgt das Château de La Rivière einen Ansatz zum Schutz der Umwelt und zur Erhaltung der Biodiversität. Wir sind in zahlreichen Aktionen engagiert und haben folgende Zertifizierungen erhalten:
TERRA VITIS, RAFFINIERTE LANDWIRTSCHAFT (Agriculture Raisonnée), HVE 3, SME ISO 14001, NATURA 2000 sowie zuletzt RSE Bordeaux Cultivons Demain ISO 26000.

Im Rahmen dieses Engagements führen wir am Château de La Rivière die Öko-Weidewirtschaft ein. Seit dem 14. November 2022 und für die Dauer von 5 Monaten beherbergen wir 180 Schafe.

Sie sind aus dem Aspe-Tal im Béarn angekommen, begleitet von ihren Hirten und Hunden. Die Schafe verbringen die Nächte im Stall, der im Inneren der Pferderennbahn gegenüber dem Schloss eingerichtet wurde. Tagsüber können sie sich frei auf dem gesamten Anwesen von etwa 100 Hektar aus Wald und Weinbergen bewegen und weiden.

Indem sie das Gras auf den Rebzeilen und rund um die Weinreben abgrasen, pflegen die Schafe den Boden. Dies ist eine Alternative zu mechanischen und motorisierten Methoden. Durch ihre Ausscheidungen liefern die Schafe zudem auf natürliche Weise einen organischen Dünger, der das Leben im Boden und das Pflanzenwachstum fördert.

10:30
Château L’Angélus

Château L’Angélus ist ein renommiertes Weingut im Herzen von Saint-Émilion, das für seine eleganten und kraftvollen Weine bekannt ist. Mit einer jahrhundertelangen Tradition vereint das Château handwerkliche Weinbaukunst und moderne Techniken. Die Weine von L’Angélus zeichnen sich durch ihre Komplexität, Finesse und Langlebigkeit aus und gehören zu den Spitzenweinen der Bordeaux-Region.

Château Angélus hat kürzlich einen neuen Keller für die Weinbereitung errichtet. Das Besichtigen dabei bereitet grosse Freude und ist sehr beeindruckend.

Kellereibesichtigung
Degustation

12:15
Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot hat eine einzigartige Welt rund um Wein und Reben geschaffen.
Mit einem weiten Blick über Saint-Émilion bietet das Anwesen – an einem einzigen Ort im Herzen des Weinbergs – gehobene Gastronomie, luxuriöse Unterkünfte und Weinbergführungen; ein verlockendes Angebot, um eine unvergessliche Auszeit in aussergewöhnlichem Ambiente zu erleben.

Der Weinberg hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1700 nur wenig verändert. Immer bewusst unserer Rolle als Hüter eines der wertvollsten Geschenke der Natur, haben sich aufeinanderfolgende Eigentümergenerationen dem Erhalt und der Weiterentwicklung dieses Erbes gewidmet.

Mittagessen
Besichtigung
Degustation

15:30
Château Pavie

Château Pavie ist ein prestigeträchtiges Weingut in Saint-Émilion, das für seine kraftvollen und komplexen Rotweine weltbekannt ist. Mit einer langen Tradition und innovativen Weinbaumethoden produziert das Weingut Weine von aussergewöhnlicher Qualität und Charakter. Château Pavie zählt zu den Spitzenweinen der Region Bordeaux und zeichnet sich durch seine Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit aus.

Besichtigung
Degustation

17:00
Fahrt ins Hotel

La Villa des Vignes
88 route de Villemaurine
33330 Saint-Émilion
France

EIN AUSSERGEWÖHNLICHER ORT IM HERZEN EINES GROSSEN GRAND CRU CLASSÉ VON SAINT-EMILION

Im Herzen des prestigeträchtigen Weinbergs von Saint-Émilion gelegen und nur wenige Schritte vom mittelalterlichen Dorf entfernt, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, öffnet Ihnen die Villa des Vignes die Türen zu einem zeitlosen Ort, an dem Komfort und Raffinesse täglich zusammenkommen.

Unser Haus lädt Sie zu einer Oase der Ruhe ein, zwischen Natur und Geschichte. Ob Sie für einen romantischen Kurzurlaub, eine Weinverkostung oder einen Kulturbesuch vorbeikommen – wir setzen alles daran, Ihren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Check-in
Freier Abend
Übernachtung

TAG 7 | Dienstag, 09.06.2026 – Ausflug ins Gebiet des Saint-Émilion

09:30
Saint-Émilion
Besichtigung des Städtchens
Unterirdische Kirche von Saint-Émilion

11:00
Cloître des Cordeliers in Saint-Émilion

Besichtigung
Degustation

12:30
L’Envers du Décors
11 Rue du Clocher
33330 Saint-Émilion

Mittagessen

14:45
Château Montlabert

Ein emblematisches Familienweingut von Saint-Émilion.
Das Château Montlabert hat im Laufe der Jahrhunderte die Überreste seiner Ursprünge bewahrt.
Als Ausdruck eines schlichten und eleganten Lebensstils fügen sich alle Gebäude harmonisch und ausgewogen zusammen und machen es zu einem Juwel im Herzen des Weinbergs von Saint-Émilion.

Besichtigung der Kellereien
Degustation

17:30
Château de Ferrand

Freude – vor allem anderen.
Anwalt, Dichter, visionärer Stadtplaner, Höfling, Sammler von Kuriositäten, Mäzen – Elie de Bétoulaud verkörpert all dies zugleich. Diese reiche und lebensfrohe Persönlichkeit wird Ferrand nach ihrem Bild gründen.

Die Geschichte des Château de Ferrand beginnt Anfang des 18. Jahrhunderts mit einer grossen Hochachtung: der von Elie de Bétoulaud für seinen guten König Ludwig XIV., den er in allem bewundert – seine Grösse, seinen Einfluss und seine Liebe zu den Künsten im Allgemeinen und zur schönen Literatur im Besonderen.

Besichtigung
Degustation

18:45
Château Beauregard

HÉRITAGE

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück und ist verbunden mit den Johanniterrittern von Jerusalem, denen das berühmte Templerkreuz, das Emblem von Beauregard, zu verdanken ist. Sie waren in der Region Pomerol aktiv und besassen ein kleines Herrenhaus, auf dessen Land sie bereits Wein anbauten.

Diese Residenz diente der Familie Guggenheim als Vorbild für eine Nachbildung in Port Washington auf Long Island, genannt „Mille-Fleurs“.

Château Beauregard erblüht neu aus jahrhundertealtem Know-how: einen grossen Wein aus Pomerol zu schaffen.

Besichtigung
Degustation
Nachtessen

22:00
Rückfahrt ins Hotel
Übernachtung

TAG 8 | Mittwoch, 10.06.2026 – Rückreise in die Schweiz

05:30
Frühstück

07:00
Abfahrt zum Flughafen

08:00
Check-in

10:00
Flug nach Zürich

11:40
Ankunft in Zürich